团体合照

2022年9月24日上午，在潮州市质计所国家包装中心四楼会议室，召开了由潮州市市场监管局提出、潮州市食品检验检测中心主导起草的《凤凰糯米酒》团体标准通过专家评审会议。

郑泽韩科长致辞

市监局食品安全生产监督管理科科长郑泽韩出席会议，除了由五位专家组成的评审组，同时列席会议的还有标准主要起草人姚柔娇高工等专家以及糯米酒生产企业代表，潮安区凤凰乌岽天泉酒厂厂长郭继文代表潮安区酒类行业协会列席会议。市标准化协会吴国典为本次评审会议主持人。现将会议纪要如下：
评审会依始，郑泽韩科长在会上致欢迎辞，并代表市监局欢迎标准评审专家的到来，并对制订《凤凰糯米酒》团体标准的目的意义加以肯定，同时充分肯定了标准编制小组的工作和努力，并对《凤凰糯米酒》团体标准发布之后的工作提出建议。随后，标准编制组姚柔娇高工介绍了《凤凰糯米酒》编制说明、主要内容、征求意见反馈及处理情况等内容。

评审组对《凤凰糯米酒》技术内容进行审查

会议的下半场，审查组一致推选市质计所侯晓东高级工程师担任本次审查组组长。 紧接着，五位专家对《凤凰糯米酒》（送审稿）技术内容进行审查，对标准中的所有条款逐条认真细致进行讨论审议，对标准的不规范处提出了意见和建议。专家组认为，该标准的起草制订工作符合程序要求、“标准编制说明”详细完整；标准依据的法律法规科学、合理、结构完整；各项指标按相关标准的规定执行；标准的编写格式按照GB/T 1.1进行编制，一致同意通过审查。


制定《凤凰糯米酒》团体标准，目的是规范潮州市辖区内糯米酒的生产，提高糯米酒的产品质量，响应市政府乡村振兴战略，使这类具有地方传统特色的产品得到更好的发扬和传承。
通过审查的《凤凰糯米酒》团体标准技术内容，将按评审小组的修改意见再进行完善，潮州市标准化协会按规定程序，将在全国团体标准信息服务平台进行公示。标准发布实施后，我市的“凤凰糯米酒”产品的生产、检验、销售也将更加有依据，实现管理规范化、标准化。