《紧压单丛茶》团体标准通过专家审定

发布时间:2023-08-21 作者:潮州市标准化协会 点击:2826

2023年8月17日上午,由潮州市食品检验检测中心主导起草制订、潮州市标准化协会发布的《紧压单丛茶》团体标准,通过了专家技术内容审定。

审定会在位于潮安区茶叶协会三楼会议室(凤凰镇沿江路千庭产业园三楼)召开,来自韩山师范学院、潮州市质量计量监督检测所、潮州市食品检验检测中心、潮安区茶叶协会、潮州市农业科学技术研究中心等单位的五位专家组成的评审组,对由潮州市食品检验检测中心、潮州市标准化协会等16个单位共同起草制订的《紧压单丛茶》团体标准进行了技术内容审定。会议依始,潮安区茶叶协会秘书长林凤雏致欢迎辞,对专家的支持和参与企业前期的辛勤付出表示感谢。广东南馥茶业有限公司、潮州市一山高茶业有限公司、潮州市伴云茶业有限公司等茶叶生产企业代表也到会列席旁听,并为评审组对紧压单丛茶的理化指标的确定提供参考意见。

会上,标准主要起草人姚柔娇高级工程师就标准的主要内容、编制说明及征求意见反馈情况进行介绍。评审组在听取标准编制过程情况的汇报后,对标准逐条逐款进行认真审定,专家一致认为,团体标准是在深入紧压单丛茶产区调研、广泛收集整理国内紧压单丛茶加工技术资料的基础上,经生产加工的试验而制定,所涉及的技术环节和采用的技术路线正确,内容完整,具有科学性、实用性和可操作性。经专家组研究讨论,一致同意该标准通过技术审定。

《紧压单丛茶》团体标准的发布实施,将提高“紧压单丛茶”的生产和市场竞争力,有助于我市的“紧压单丛茶”得到更好的生产和开发,向高产优质方向发展具有重要意义。



潮州市标准化协会

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